Jangan Lupa Pesan 7 Menu MAKANAN ENAK KHAS BALI ini ketika Sewa Villa di Bali!

Ini dia 7 makanan khas yang bali yang WAJIB kamu coba ketika sedang menginap di villa di Bali ataupun sedang berwisata kuliner di Bali, Apa aja yuk ini dia Sob

Ini dia 7 makanan khas yang bali yang WAJIB kamu coba ketika sedang menginap di villa di Bali ataupun sedang berwisata kuliner di Bali, Apa aja yuk ini dia Sob

Berbagai Menu Makanan Jika Menginap di Villa Bali

Bebek Betutu

Konon, bebek betutu yang berasal dari Kuta, Bali ini adalah makanan kesukaan para raja di Bali. Cara memasaknya cukup unik, yaitu daging bebek yang telah dibumbui harus dipijat-pijat terlebih dahulu. Katanya, dengan dipijat-pijat maka daging bebek akan menjadi empuk dan bumbunya meresap hingga ke tulang.

Bebek yang telah dipijat lalu dibungkus dengan menggunakan daun pisang atau daun pinang lalu dipanggang dalam api sekam.

Proses memasak bebek betutu membutuhkan waktu berjam-jam sehingga bebek betutu hanya dimasak ketika ada acara adat atau upacara keagamaan. Selain bebek betutu, ada juga ayam betutu. Perbedaan keduanya hanya dari dagingnya saja. Salah satu produsen betutu adalah Desa Melinggih, Kecamatan Payangan, Kabupaten Gianyar.

Berbagai Menu Makanan Jika Menginap di Villa Bali

Bubur Mengguh

Bubur mengguh merupakan bubur khas dari daerah Bali utara (Buleleng) yang sering disajikan saat upacara adat. Bubur mengguh terbuat dari beras dan santan yang disajikan dengan ayam suwir yang dibumbui lalu disiram kuah ayam kental dan urap sayur yang disajikan terpisah. Citarasanya sangat komplit, perpaduan gurih dan agak pedas dengan renyahnya sayur urap.

Berbagai Menu Makanan Jika Menginap di Villa Bali

Srombotan

Srombotan merupakan sayuran khas Klungkung, Bali berupa lalapan sayur seperti kangkung, kacang panjang, dan kubis yang diberi bumbu yang disebut kalas. Kalas yaitu santan yang diberi kunyit tumbuk, lengkuas, bawang merah, bawang putih, ketumbar dan sedikit kencur lalu dimasak hingga kental. Kalas inilah yang menjadi ciri khas srombotan. Srombotan ini harus disajikan dengan bumbu kacang dan bumbu pedas yang dicampur hingga merata.

Berbagai Menu Makanan Jika Menginap di Villa Bali

Nasi Jinggo

Nasi jinggo (atau nasi jenggo) merupakan makanan khas Bali berupa nasi putih yang disajikan dalam bungkus daun pisang dengan lauk pauk dan sambal. Nasinya disajikan seukuran kepalan tangan saja dan lauk pauknya biasanya adalah sambal goreng tempe, serundeng dan ayam suwir. Konon kata jinggo (jenggo) berasal dari bahasa Hokkien jeng go yang berarti seribu lima ratus. Sebelum krisis moneter tahun 1997, nasi jinggo ini memang dijual Rp 1.500,00 per porsi. Porsinya yang kecil mengingatkan pada nasi kucing khas angkringan Jawa Tengah.

Berbagai Menu Makanan Jika Menginap di Villa Bali

Nasi Tepeng

Nasi tepeng adalah makanan tradisional khas Bali dari Gianyar, Bali. Rasanya pedas dan berempah karena dimasak dengan basa genep, yaitu campuran lengkap rempah-rempah (spices and herbs). Nasi tepeng disajikan dengan sayur-sayuran seperti kacang panjang, kacang merah, nangka muda, terong, daun kelor, dan kelapa parut. Nasi tepeng yang disajikan dengan menggunakan daun pisang ini menjadi salah satu jenis sarapan wajib warga Gianyar.

Berbagai Menu Makanan Jika Menginap di Villa Bali - 5

Sate Plecing

Sate plecing di Bali ada yang menggunakan daging ayam, babi, ataupun ikan laut. Keunikan sate plecing adalah jika sate pada umumnya disajikan dengan bumbu kacang, maka sate plecing disajikan dengan bumbu plecing. Plecing sendiri merupakan makanan khas Indonesia dari Lombok dan Bali. Plecing merupakan sambal tomat yang dibuat dari cabai rawit, garam, terasi, tomat, dan terkadang diberi tetesan jeruk limau.

Berbagai Menu Makanan Jika Menginap di Villa Bali - 6

Sate Lilit

Sate lilit terbuat dari ikan yang dihaluskan lalu diberi tepung serta bumbu-bumbu khas Bali. Sate lilit dibuat dengan cara melilitkan daging ikan pada batang serai. Rasanya sangat khas, berpadu antara pedas, wangi, manis dan gurih dengan aroma dari batang serai. Bukan hanya sekedar nikmat, sate lilit pun sehat karena rendah lemak.

ALASAN Kenapa Seminyak terkenal sebagai KAWASAN KELAS ATAS untuk Wisatawan
IN Objek Wisata Bali

Seminyak adalah kelurahan di kecamatan Kuta, Badung, Bali, Indonesia. Daerah ini terkenal pula sebagai tempat wisata pantai, lengkap dengan berbagai fasilitas seperti hotel, spa, restoran, bar, kafe...

pantai-ungasan-karma-kandara
Tips dan Guide Liburan ke Bali – Khusus yang Baru Pertama Kali!
IN Guide & Tips Berwisata di Bali

Liburan ke Bali pertama kali – Bali, siapa yang tidak ingin mendapatkan kesempatan untuk berlibur ke pulau Dewata ini. Apalagi untuk mereka yang belum pernah. Bali seolah bagian dari mimpi....

Restoran Hu’u Seminyak , Anda Pernah ke Sini?
IN Tempat Wisata Kuliner di Bali

Restoran Hu’u Seminyak adalah salah satu bar terkenal yang ada di Bali, di antara banyak tempat-tempat terkenal lainnya khususnya di Jalan Petitenget Seminyak. Restoran ini merupakan bagian dari...

...
...
...

Exclusively Personal Service,
Let's Talk and Discussion!

Your time is very valuable, we help you choose the villa according to your budget and taste, we will advise which villa is the best for your enjoyable holiday in Bali.

Since 2010 we have helped our clients to get the best prices and services in renting villas in Bali.

...